Keşkek Tarifi

0 0
Keşkek Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da bağlantıyı kaydet ve paylaş

Malzemeler

Porsiyon Ayarlama:
1/2 su bardağı Dövme
1/2 su bardağı Nohut
400 gram Dana Kuşbaşı
1 adet Soğan
1 çay kaşığı Dövülmüş Kişniş
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tutam Tuz
1 tutam Karabiber

Besin Değerleri

400
Enerji

Tarif Defterine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Özellikler:
  • Yöresel

Malzemeler

Tarif

Paylaş

Keşkek öyle bir yemek ki yemeden önce bu denli leziz olabileceğine ihtimal vermiyorsunuz fakat tadına bakınca bir daha vazgeçemiyorsunuz. Lafı fazla uzatmadan hemen tarifimize geçelim.

Adımlar

1
Yapıldı

Nohutumuzu ve aşurelik buğdayımızı güzelce yıkayın ve bir süzgeç yardımıyla süzün.

2
Yapıldı

Soğanımızı doğrayarak düdüklü tenceremize dökün, soğanın üzerine kuşbaşı doğranmış etimizi, etinizin üstüne de yıkayıp süzdüğümüz buğday ve nohutumuzu ekleyelim. Son olarak tenceremize bir tutam tuz, kişniş ve karabiber ekleyip Üzerini iki parmak geçecek kadar su ile dolduralım ve düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım.

3
Yapıldı

İki saat boyunca yemeğimizi kısık ateşte pişirelim. Piştikten sonra buğday ve nohut püre haline gelene kadar kaşık vb. yardımıyla güzelce ezelim. Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı dökerek yemeğimize son dokunuşu yapın. Dilerseniz üzerini yağda yakılmış kırmızı pul biber ve domates sosu karışımı ile süsleyebilirsiniz.

Yemekyemek.net

Yaşasın yemek yemek!

Tarif

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, aşağıdaki formu kullanarak yorum yazabilir, bu tarifi denediyseniz fotoğrafını gönderebilirsiniz.
incasiye Tarifi
Önceki
İncasiye Tarifi
Konya Tirit Kebabi Tarifi
Sonraki
Konya Tirit Kebabı Tarifi
incasiye Tarifi
Önceki
İncasiye Tarifi
Konya Tirit Kebabi Tarifi
Sonraki
Konya Tirit Kebabı Tarifi