Konya Tirit Kebabı Tarifi

0 0
Konya Tirit Kebabı Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da bağlantıyı kaydet ve paylaş

Malzemeler

Porsiyon Ayarlama:
1 kg Dana Eti
1 adet Pide
200 gram Süzme Yoğurt
3 çay kaşığı Tereyağı
2 tatlı kaşığı Tuz
1 adet Soğan
2 adet Yeşil Biber
1 demet Maydanoz

Besin Değerleri

400
Enerji

Tarif Defterine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Özellikler:
  • Yöresel

Malzemeler

Tarif

Paylaş

Tirit birçok yöremizde değişik şekillerde yapılan bir yemek. Bugün sizlerle Konya Tirit Kebabı tarifini paylaşacağım. Konya’da tirit kebabı yeme şansını yakalarsanız muhtemelen sizin için tirit kebabı in, etli ekmek out olacak. Düşününce bile insanın ağzını sulandıran bu leziz yemek tarifi için buyrun okumaya devam edin.

Bookmarked By

Adımlar

1
Yapıldı

Kuşbaşı ya da uzun ince doğranmış etimizi tereyağımızla rengi değişinceye kadar yaklaşık beş dakika kavuralım. Beş dakika kavurduktan sonra tenceremize iki su bardağı önceden ısıttığımız sıcak suyumuzu ekleyelim ve düdüklü penceremizde etler yumuşayıncaya kadar 25-30 dakika kadar güzelce pişirelim.

2
Yapıldı

Fırından aldığımız pidemizi iskenderde olduğu gibi kare şeklinde küçük küçük doğrayalım ve servis yapacağımız tabağımıza koyalım. Düdüklü tencerede pişirdiğimiz etimizin suyundan alıp ekmeklerimizin üzerine dökerek gezdirelim.

3
Yapıldı

Süzme yoğurdumuzu isteğinize göre bir veya iki yemek kaşığı su ile hafifçe inceltelim ve yoğurdumuzu doğradığımız pidelerin üzerine dökelim. Daha sonra da etlerimizi tabağımızdaki yoğurdun üzerine eşit bir şekilde yayalım.

4
Yapıldı

Son olarak tereyağımızı kızdırarak etlerimizin üzerinde gezdirin. Dilerseniz yemeğinizi maydanoz, yeşil biber, kapya/kırmızı biber ve kuru soğan ile süsleyip zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yemekyemek.net

Yaşasın yemek yemek!

Tarif

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, aşağıdaki formu kullanarak yorum yazabilir, bu tarifi denediyseniz fotoğrafını gönderebilirsiniz.
Keskek Tarifi
Önceki
Keşkek Tarifi
Limonlu Cheesecake Tarifi
Sonraki
Limonlu Cheesecake Tarifi
Keskek Tarifi
Önceki
Keşkek Tarifi
Limonlu Cheesecake Tarifi
Sonraki
Limonlu Cheesecake Tarifi