Patlıcan Salatası Tarifi

0 0
Patlıcan Salatası Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da bağlantıyı kaydet ve paylaş

Malzemeler

Porsiyon Ayarlama:
3 adet Patlıcan orta boy
2 diş Sarımsak
5 adet Ceviz
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Limon Suyu
1 tutam Tuz

Besin Değerleri

250
Enerji

Tarif Defterine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Özellikler:
  • Yöresel

Malzemeler

Tarif

Paylaş

İster ana yemek olarak ister aperitif olarak masanızı süsleyecek yemeye doyamayacağınız bir lezzet.

Adımlar

1
Yapıldı

Patlıcanları ocakta ya da imkanınız varsa mangalda güzelce közleyin.

2
Yapıldı

Sarmısakları soyun ve ince ince kıyın.

3
Yapıldı

Taze cevizleri zedelemeden kırın, ince açık sarı zarlarını soyun ve elinizle küçük taneler haline getirin.

4
Yapıldı

Salata tabağında limonda beklemiş közlenmiş patlıcanları ince kıyın, sarmısak, ceviz, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.

5
Yapıldı

Közlenmiş patlıcanı ezerek sadece sarmısaklı yoğurt veya sadece zeytinyağı ve limon ile karıştırıp sofraya getirebilirsiniz. Bu salataya mevsiminde kıyılmış taze fındık da değişik bir tat verir.

Yemekyemek.net

Yaşasın yemek yemek!

Tarif

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, aşağıdaki formu kullanarak yorum yazabilir, bu tarifi denediyseniz fotoğrafını gönderebilirsiniz.
tantuni-tarifi
Önceki
Tantuni Tarifi
tantuni-tarifi
Önceki
Tantuni Tarifi